RUMAH SANGKABIRA

Rumah Sangkabira merupakan salah satu objek wisata yang patut dikunjungi pada saat liburan di Sembalun. Disana kalian dapat menikmati pemandangan yang sangat indah dibawah kaki Gunung Rinjani selain itu juga, kalian dapat menemukan berbagai macam kegiatan sosial masyarakat mulai dari berkebun, bertani, hingga melakukan pengelolaan sampah. Dalam bahasa Sasak “SANGKABIRA” bermakna tolong-menolong atau gotong royong. Istilah ini mencerminkan nilai kebersamaan masyarakat lombok yang diwariskan dari generasi ke generasi.

SANGKABIRA COFFEE

Selain menyajikan pemandangan yang memanjakan mata, Sangkabira juga sangat terkenal dengan kopinya oleh karena itu, masyarakat yang berkunjung kesana akan sangat senang dan memiliki pengalaman ngopi dengan pemandangan yang sangat indah. Kopi Sangkabira diolah menggunakan cara yang tradisional yang terpadu dengan teknik modern. Petani disana memetik buah secara selektif dan mengolahnya pasca panen. Hal inilah yang dapat membuat cita rasa pada kopi menjadi lebih original.

SANGKABIRA LEARNING HOUSE

Rumah Belajar Sangkabira ini juga merupakan suatu tempat yang terdapat di daerah perkebunan Kopi Sangkabira. Kalau mendengar kata belajar, mungkin yang terbayang adalah buku yang tebal, kelas yang kaku dan suasana yang serius. Tapi Rumah Belajar Sangkabira adalah ruang seru untuk pemuda, anak-anak, komunitas lokal yang tumbuh bersama melalui literasi, kreativitas dan pengalaman unik dalam mengolah kopi.

Penulis – Satya